Taller de Cocina

El lugar en que se realiza es en la sala de trabajo de taller junto a la cocina.

Se trata de un taller de carácter grupal, aunque en las actividades que requieren manipulación o actividad motora se dan apoyos físicos personalizados.

Fundación Numen

Los usuarios trabajan directamente con diferentes ingredientes para la elaboración de recetas, que más tarde podrán degustar. Se trabaja por un lado la estimulación olfativa y gustativa, conociendo los diferentes ingredientes a través de los sentidos, y por otro lado la puesta en marcha del taller.

Entre los objetivos que se trabajan están la secuenciación de actividades, el conocimiento de los diferentes utensilios y aparatos de cocina, el manejo de los diferentes elementos y la consecución de un producto final, que en el caso de la cocina suele ser un postre deseado que se presenta tras la hora de la comida.